Nos activités
Expérimentation, innovation, formation, information : des missions claires et complémentaires
- L’expérimentation et l’innovation
La Ferme de Sourches réalise des essais expérimentaux en nutrition animale, techniques d’élevage et cultures. Ses travaux sur les performances techniques et économiques permettent de réduire les coûts de production et d’améliorer la qualité des produits animaux et végétaux. Le respect de l’environnement et le bien-être animal sont systématiquement pris en compte dans les activités expérimentales.
Les thèmes d’études retenus sont en prise directe avec les préoccupations du terrain et des filières agroalimentaires. L'équipe de recherche Sanders alimente Sourches en travaux de recherche appliquée grâce :
- à une veille technique et scientifique permanente,
- aux attentes des équipes du Groupe Glon qui travaillent au contact des plus grandes entreprises de l'agroalimentaire et de la restauration collective,
- aux informations délivrées par les équipes terrain présentes dans toutes les régions de France,
- aux idées émises par les Clubs d’Innovation et de Recherches des Éleveurs Sanders (groupes de réflexion spécialisés par production).
Avan
t d’être diffusés, les aliments et techniques d’élevage conçus à Sourches sont soumis à l’épreuve du terrain. Le réseau de fermes partenaires Sanders, composé d’exploitations pilotes réparties dans tout l’Hexagone, teste les innovations dans différents contextes locaux et conditions d’exploitation.
Les expériences, partagées par ces éleveurs pionniers et leurs techniciens, sont une source permanente d’inspiration et de progrès pour les chercheurs.
- La formation
La Ferme de Sourches est lieu d’échanges et de partage des savoirs. Étudiants, agriculteurs, professionnels agricoles français et étrangers viennent y suivre des stages et des sessions de formation à la carte pour y perfectionner leurs connaissances.
- L’information
Les résultats des études menées à Sourches font l’objet de publications et de communications régulières. Elles sont relayées par les médias spécialisés et généralistes, ainsi qu’au sein du réseau Sanders.
L’équipe de Sourches entretient un contact direct avec le public à l’occasion des nombreuses visites de la Ferme organisées tout au long de l’année.
