Les axes de recherches en nutrition animale sont multiples et peuvent se regrouper en quelques grandes thématiques :
- Connaissances toujours plus fines des matières premières et notamment des nouvelles qui arrivent sur le marché,
- Connaissance des besoins des animaux selon leurs modes d’élevages, leur génétique, leurs conditions de logement….
- Screening des additifs, adjuvants nutritionnels et connaissances des nouveaux produits sur le marché
- Evaluation des interactions entre les différents composants d’une formule d’aliment.
Ces axes se travaillent au sein de 3 types d’ateliers au sein de chaque espèces :
· Test d’appétence
· Test de digestibilité
· Test de croissance et performances